Pinja-tyttösellä oli selkeät toiveet omaan 5-vuotis-synttärikakkuunsa. Kakussa piti komeilla Hello Kitty, jolla on rusetti korvassa ja kruunu päässä sekä taikasauvakin jossain kohtaa mukana. Nimi ja ikäkin tuli saada mahtumaan kakun päälle nätisti.
Lopputulos oli synttärisankarin toiveiden täyttymys, mutta tarkkana oli tyttö ollut, kun kakun juhlapaikalle saatuaan oli heti tarkistanut kaikki elementit, että ne varmasti ovat mukana!
Kakun pohjana on paljon käyttämäni Suklaapossun mehevä suklaakakkupohja. Välissä on vadelmahilloa ja diplomaattikreemiä. Voikreemi puolestaan päällystää kakkua sokerimassakuorrutteen alla.
Diplomaattikreemi:
Diplomaattikreemi koostuu 50% vaniljakreemistä ja 50% kermavaahdosta.
Vaniljakreemiin tarvitset:
- 1,25dl vaniljakreemijauhetta
- 2,5dl kylmää vettä
Valmista vaniljakreemi jauheesta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita vaniljakreemijauhe veteen sähkövatkaimella muutamien minuuttien ajan.
Tarvitset lisäksi:
- 2,5dl kermaa vaahdotettuna
Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita valmis kreemi kerman sekaan vispilällä tai nuolijaa apuna käyttäen. Diplomaattikreemi on valmis käytettäväksi heti, mutta se myös säilyy jääkaapissa muutaman päivän.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti